简单却“丰盛”｜仪式感的生活从山茶油开始

以前觉得精致的生活只是来源于诗和远方，真正生活体验后发现精致的生活源于生活中的小细节，工作之余给自己准备一顿期待已久的美食，高品质的健康美食能让内心得到大大的满足，享受一个简单却“丰盛”的周末吧！

说起来已经有好长时间没有自己做牛排了，此时此刻只想放下手中一切，专心做一顿牛排犒劳一下自己的味蕾，选择一块上好的牛排撒上盐、黑胡椒，涂上食用油放置一小时，准备一些自己喜欢的蔬菜辅料，让原本简单的牛排更加丰富。

  山 茶 油

煎制牛排的主角用到有机初榨山茶油，

身材管理一直很看重的我，

对油品质的把控也是比较严谨的，

吃过诸多种油最近锁定了山茶油，

山茶油营养价值很高，

而且它是低温冷榨，没有任何添加和化学残留，

因为里面除了含有维生素E和胡萝卜素等活性营养成分，

还含有大量的角鲨烯呢~

对孩子的大脑和智力发育非常有好处，

还有家里面有三高的长辈也别忘了安排上，

高品质的好物一定要分享给身边最爱的人。

放入喜欢的蔬菜辅料开始煎制另一面

煎制好双面记得锁边（边缘也要煎制）

这样就能把香味和水分锁住

最后的精髓就是我自己家里种的迷迭香了

作为点缀能让我的牛排增色不少

亲手煎制牛排的过程也是蛮享受的

我最爱的是七分熟

咀嚼的时候有一丢丢的阻力

山茶油煎制出来的牛排香而不腻

吃起来也是回味无穷

经过一星期的忙碌

周末的幸福感来自这块亲手煎制的牛排

时不时给生活添加一些仪式感

会发现自己对生活也更加热爱起来

来源：油茶人

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