茶油之清，妙用多多

清朝名医王孟英在《随息居饮食谱》中说：

“茶油，甘凉润燥，清热息风，解毒杀虫，上利头目，

烹调肴馔，日用所宜，蒸熟用之，泽发生光，

诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。

燃灯最亮，而不损目。

泽发不䐈，其渣浣衣去垢，岂他油之浊腻可匹哉？”

清利头目

茶，以其清新之气，能够净化身心，提升精神。对于那些真正热爱品茶的人来说，他们的精神状态往往显得格外清新和明朗。

茶油，同样以其清澈纯净而著称。

在那个没有电力供应的年代，人们为了照明，不得不寻找各种油料来点燃灯火。煤油和酒精尚未普及，因此人们便会寻找其他油品，其中就包括了茶油。

使用菜籽油和松香作为燃料来点灯，往往会产生浓重的烟雾，这种烟雾不仅令人感到不适，还会对居住环境造成污染。有些人尝试使用桐油作为照明的燃料，但长时间使用后，人们会感到头昏脑胀，影响健康。

然而，人们后来发现，茶油作为灯油时，产生的烟雾微乎其微，而且灯光明亮而不刺眼。这种特性使得茶油成为了一种理想的照明燃料。此外，茶油还具有提神醒脑的效果，因为它能够帮助清除头部的不适感，使人保持清醒和精神焕发。

所以有条件的人家，孩子晚上读书点灯，就用茶油，这是非常奢侈的。由此就可以看出油的性质有多好。

诸病不忌

茶油，作为一种食用油，适用于日常烹饪。

其质地轻盈，不油腻，有助于食物的消化，同时内涵的营养物质对身体非常好，不会引发疾病。适合各类人群食用，即使是病人也无需忌口。不过，茶油独特的气味可能需要一段时间适应，或者通过精炼来改善其口感。

泽发生光，

茶油还能滋养头发，让头发更有光泽。取少许茶油，放于手心，均匀涂抹在头发上，头发就会有光泽，不易脱落，但又不会使头发油腻起垢。

“打油撞油，打点油给妈妈搽头”的童谣，反映出往昔人们有将油抹于发梢的习惯。

曾几何时，人们对此颇为不解，认为油抹在头发上定会令人不适，那种黏腻感一定不会被人们所喜爱。

然而，茶油的质地清爽，与油腻无缘，它能够“泽发不腻”，为发丝带来滋养而不带来负担，保持秀发的清爽与光泽。茶油提取后留下的茶籽饼，不仅可用于洗发和洗涤衣物，这得益于其内含的微量茶油。

古人早已利用茶籽饼清洗衣物，而现代仍有家庭用它来洗碗和洗发。茶油饼能与油污相溶，吸附并去除污渍，展现出其清洁的双重功效。

现代人用肥皂、洗发水等去污能力超强的东西洗头发，当然能让头发变得清洁干爽，但把头发上的油脂都剥夺了，也会让头发变得干枯，易于脱落。当今很多人脱发严重，与此不无关系。

因此，洗发并吹干之后，适量涂抹一些茶油能够为秀发增添光泽。操作步骤十分简便：将几滴茶油滴入手心，均匀涂抹后，用分开的指尖轻轻梳理头发。

经过这样的处理，你将立刻注意到头发变得更加亮泽和顺滑，而且不会感到油腻

婴幼儿的外用“万金油”

茶油味道甘美，性质温和，

具有滋润肌肤、清热降火、平息风邪、驱虫解毒的多重功效。

对于婴儿那细腻的肌肤，常见的尿疹、湿疹等问题，通常只需涂抹一些茶油便能缓解；若遭遇蚊虫叮咬或轻微的磕碰造成的红肿，同样可以用茶油迅速缓解不适。

得益于其清爽的特性，茶油也适合作为推拿和刮痧时的辅助用油，它不仅能提供润滑，还能促进气血流通，帮助调理身体的经络。

来源：油茶人

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