近日，《中国油脂》发表题为《中国油茶生产区域比较优势分析与影响因素研究》的学术论文。本研究收到国家自然科学基金面上项目（71573019）；农业农村部财政经费项目“中国食物与营养发展战略研究”资助（JGHX202008）。
我国是食用植物油消费和进口大国，食用植物油大规模持续进口导致我国食用植物油自给率不断降低。国际政治经济形势动荡等逆全球化浪潮的出现，使得我国食用植物油国际供给安全不确定性加剧。为进一步维护我国食用植物油供给安全，提高国产油料油脂供给势在必行。油茶作为重要的 木本油料作物，已经由新兴小品种油料作物晋升为 与大豆、花生、油菜并列的大宗油料作物，油茶籽 油不仅在国产木本油总体供给中占比超过５０％ ，在国产食用植物油供给中也扮演着重要角色。国家林业和草原局数据显示，截至２０２０年，我国实 有油茶林面积４４５．１万 公顷 ，油茶籽产量３１４．２万 ｔ，油茶籽油产量约７２．０万ｔ，油茶产业产值 １５２８．８ 亿元，但与全国油茶最适宜区域种植面积１０２５．６万公顷相比，现今油茶种植面积仍有较大增长空间，且各油茶生产区域的种植潜力各不相同 。因此，综合分析我国油茶生产区域比较优势，进一步梳理 重点省区油茶生产的优劣势，对优化我国油茶生产布局和资源配置，提升油茶种植规模及产量，进油茶产业高质量发展，维护国家食用油料油脂供给安 全具有重要实践意义。为促进油茶产业高质量发展，丰富我国食用植物油供给体系，根据２０１０—２０２０年的数据，采 用综合比较优势法分析我国１６个油茶生产区域的比较优势，对其影响因素进行研究，并提出相应 的提质增产的建议。结果表明：２０１０—２０２０年，中国油茶生产规模呈现出东西部增长，中部下降的 特征；中国 １６个油茶生产区域生产规模优势总体波动较小，效率优势呈先降后升趋势，效益优势、综合比较优势总体呈下跌状态。根据油茶生产区域的规模、效率、效益优势情况，将１６个油茶生产 区域划分为“三高省区”“规模优势省区”“效率优势省区”等７种类型，其中湖南、江西、浙江属于 “三高省区”，广东、广西、福建属于“规模优势和效率优势双高省区”，云南属于“规模优势省区”， 湖北、海南、江苏属于“效率优势和效益优势双高省区”，贵州、陕西属于“效率优势省区”，安徽属于 “效益优势省区”，四川、重庆、河南属于“三低省区”。各省区油茶生产受自然资源禀赋、科技水平、市场、政策等因素影响，建议通过优化种植区域布局、完善油茶市场体制、加速新品种研发、提高机械化程度等措施进一步缩小油茶生产区域间的优势差异。
参考文献：范筱元,杜娟,周晓亮等. 中国油茶生产区域比较优势分析与影响因素研究 [J]. 中国油脂, 2023, 48 (12): 9-19+39. DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220608
中国油脂 范筱元 油茶人 2024-01-09 22:57 发表于四川
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