茶油和橄榄油的pk

      不要迷信外国人的东西，中国的茶油完全不输于地中海的橄缆油，而且茶油还有一些橄榄油也不具备的优点。

山茶油的油酸含量平均值基至高于橄榄油，亚麻酸与亚麻酸的比例也更符合“欧米咖膳食”的国际营养标准。而且山茶油的维生素E含量是橄榄油的两倍之多，同时还含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌，抗炎有着极佳的作用：

一、山茶油的烟点低，更适合炒菜、煎炸和烘烤。
二、茶油中的欧米咖-3必需脂肪酸量更高，更适合月子、乳母和婴幼儿.
三、美容养颜功效，橄榄油有的，山茶油都有。

四、性价比，茶油高于橄榄油。

所以通过以上的比较，相信应该有了自己的选择。在这场pk中，茶油完胜橄榄油。

作者：黄万

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