冬季健康警报：心脑健康与山茶油的益处

随着冬季的深入，意味着心脑血管疾病的高发期的到来。在这个季节，人们的身体需要更多的保护和调养，以抵御寒冷带来的健康挑战。大雪节气对心脑血管健康有什么样的影响？

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大雪，作为冬季的第三个节气，通常在每年的12月7日或8日。此时，中国大部分地区的气温会显著下降，北方地区更是银装素裹，呈现出一片冬日的景象。随着气温的降低，人体血管会自然收缩，以减少热量的散失。然而，这种生理反应也会导致血压升高，增加心脏和脑部的负担。

在寒冷的冬季，心脑血管疾病的风险显著增加。低温会使得血管收缩，血压升高，从而增加了心肌梗死和脑卒中的风险。此外，冬季人们活动量减少，新陈代谢减慢，也容易导致血脂和血糖水平的升高，进一步加剧心脑血管疾病的威胁。

为什么说茶油是心脑血管疾病患者理想的食疗保健油？

在《中国药典》（1995年版）中，茶油被列为药用油脂，除了可预防和治疗高血压和心血管系统疾病外，还具有清热化湿的功效。

大量的医学研究表明，茶油可以降低人体中甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时可使高密度脂蛋白胆固醇含量上升，这些综合作用对预防心血管疾病是为有利的。

调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病和高血压发病率越低。长期食用茶油地区的居民，患冠心病和癌症者极少。对于高血脂、高血压和冠心病等心脑血管疾病患者而言，茶油的降血脂、抗氧化性和生物膜流动性使其具有理想的食疗保健效果。

1. 山茶油的营养成分

山茶油，又称茶籽油，是从山茶树的种子中提取的植物油。它含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是油酸，占总脂肪酸的80%以上。此外，山茶油还含有维生素E、角鲨烯、茶多酚等多种有益成分，这些成分对人体健康有着重要的保健作用。

2. 山茶油对心脑血管的保护作用

a. 降低胆固醇

山茶油中的不饱和脂肪酸能够帮助降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，同时提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇的水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。

b. 抗炎作用

山茶油中的茶多酚和维生素E具有强大的抗氧化和抗炎作用，能够减少血管炎症，保护血管内皮细胞，预防血栓的形成。

c. 改善血液循环

山茶油中的角鲨烯能够提高细胞的氧气利用率，改善血液循环，对于缓解因寒冷引起的血管收缩有一定的帮助。

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预防病毒感染、提高人体X射线的抵抗能力也是山茶油的作用之一。食用山茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率改善体质、增加人体生命机能，加强对人体的双向调节作用，保持充沛精力。

山茶油中还含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中没有的活性物质。其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤作用。

1. 均衡饮食

除了使用山茶油外，均衡饮食也是预防心脑血管疾病的关键。应增加蔬菜、水果、全谷物和低脂肪乳制品的摄入，减少高脂肪、高盐和高糖食品的摄入。

2. 适量运动

适量的运动有助于提高心血管健康，增强心脏功能。建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 控制体重

肥胖是心脑血管疾病的一个重要危险因素。通过合理饮食和运动控制体重，可以显著降低患病风险。

大雪节气的到来，提醒我们不仅要关注季节的变化，更要关注心脑血管健康。通过合理饮食、适量运动和健康的生活方式，我们可以有效地预防和控制心脑血管疾病。山茶油作为一种天然的保健资源，其在降低胆固醇、抗炎和改善血液循环方面的作用，为我们提供了一种天然的保护。让我们在这个寒冷的冬季，用健康的生活方式和天然的保健资源，共同守护心脑血管的健康。

文章来源：问顶康源

来源：油茶人

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